**完成煎製**：如果喜歡中等熟度的牛肉，可以使用廚房溫度計檢查內部溫度，達到約60°c時即可。煎好的牛肉從鍋中取出，放置在切板上靜置3-5分鍾，這樣可以讓肉汁重新分佈，使牛肉更加多汁美味。,在煎製牛肉的過程中，火候的把握至關重要。如果火太大，容易導致牛肉表麵燒焦，但內部卻未熟透；反之，如果火候過小，則會使牛肉失去應有的香氣和口感。因此，建議大家采用中火慢慢煎烤，適時翻麵，以保證牛肉的兩麵都煎得恰到好處。,李然瞪著於傲凱，一臉的憤怒。然後，他又對著於傲凱嚴肅地說道：“你給我注意一些，這裏可是學校，可不是你家，周圍還有這麽多其他同學看著呢！”。